Confitería Pastelería Espejo hace las delicias de los más golosos. Somos especialistas en yemas ¡No probarás unas yemas como las nuestras! Contamos con un equipo de expertos en repostería que, con las técnicas de cocina más novedosas, ponen la guinda del pastel a las recetas de toda la vida.

Aquí encontrarás trovadores, cordiales y alfajores deliciosos y elaborados en el mismo. Además de particulares, ofrecemos también un servicio a empresas de hostelería. Si quieres que tus clientes disfruten de todo el sabor de la mejor repostería ¡Contacta con nosotros! Estaremos encantados de ayudarte.

Confitería Pastelería Espejo fue fundada en 1979 por Ramón Caro Romera. Tras su paso por Yemas Reina monta su propia pastelería en la Gran Vía de Caravaca de la Cruz, y junto a su mujer Antonina emprenden un camino dedicado al completo a su trabajo. Dedicada al dulce más tradicional de la zona cordiales, trovadores, alfajores, yemas y una amplia gama de productos en pastelería como torrijas, borrachos, cuernos, milhojas y machacos.
En 1988 se traslada a otro local más amplio, pero en la misma calle, incorporándose a ella quién hoy día es su gerente (sobrino). Siguiendo la misma línea de trabajo hasta el día de hoy, sin abandonar el dulce tradicional, incorporando algunas cosas nuevas.
Con una amplia gama de tartas destacamos la más típica de la zona: merengue quemado, sumando a ella las de nata y trufa, nata y chocolate, San Marcos, Massini y nata y fresas.